酒店工作日記

  在酒店工作時～第一次遇到新的客人 必須讓客人喜歡上自己進而常來消費 所以第一次的接觸是很重要的。 而怎麼讓彼此留像深刻又好的印象呢？ 以下八種方式可以揣測試試看喔。 八＝發，希望同是酒店工作的姐妹們， 牢記以下八種方式融會貫通，接著可以一路發發發 １～好奇心打死第一次見面的客人 通常在第一次碰面的客人，都盡可能不要去提到客人的情史 除非客人主動提起，如果客人願意提起，這時就可以聽著客人的故事， 然後去安慰客人，相對的他願意提起他私密的情史， 也代表小姐是他可以信任的人，這時慢慢的引起客人對自己的好奇， 也就比較好掌握客人了囉。 ２～關心客人的家人 不問情史，問問客人有無兄弟姊妹，他在家裡排行老幾， 客人和家人的關係如何，這樣比較好切入客人的內心， 同時可以判斷客人大概是什麼樣的人。 ３～去過什麼地方旅型遊玩 這是一個很好的話題，可以分享過去旅遊時的特別經驗， 以及未來想去什麼地方遊玩，而且也可以從一個人的旅遊地點， 去想像客人的喜好跟興趣，譬如：有的客人喜歡去購物的地方， 而有的客人說不喜歡香港都是購物中心，有的客人熱愛冒險的小島， 有的客人喜歡去美食之都，這樣就可以輕鬆去了解客人。 ４～喜歡的食物和飲品 如果有機會跟客人出去晚宴～這個時候不要只專注自己想點什麼菜， 可以先詢問客人喜歡吃些什麼，顯露出貼心的一面，也可以關注對方 喜歡的食物和飲品，了解了之後，下一次跟客人吃飯就可以順著客人 的胃，去挑選餐廳，讓客人覺得妳是他的知己。 ５～簡單的問問客人的事業 了解對方的工作總是好的，例如：目前什麼工作？未來有什麼規劃？曾經的工作？ 不用太詳細，太詳細反而想在身價調查，簡單的問就好了， 如果客人願意更深入討論自己的工作，也可以鼓勵和讚賞他的工作性質。 也可以從他的工作中去判斷客人的收入。 ６～聊聊客人的交友狀況...

  民國103年10月31日 這天我約了一個從LINE洽詢酒店工作的女生面試 一開始是跟她約在國父紀念館的捷運站 結果她遲到了～加上我吃壞肚子 先回公司了～所以就改約我公司 並且幫她付計程車的費用 其實這並沒有什麼 重點是後面的面談真的讓我很無言 不知道要說些什麼 首先~先幫她取個暱稱吧~就叫 ＮＮ 好了 ＮＮ留著一頭男生頭像小瓜呆的照型 一到公司~我請她到會議室坐 並轉身回大辦室拿人事資料表給她填寫 可是當我一回到會議室 就看到 ＮＮ在那邊開電風扇 我當下的感覺是～怎麼沒有先問過主人家 就自己動起電器～也未免太自動了 接下來的對談更是讓我不知道有什麼評論 一開始我就問ＮＮ知道我們的工作是什麼 ＮＮ則說她有在網頁上做功課所以知道 那我也跟ＮＮ說在陪客人唱歌喝酒聊天的過程中 難免會有客人毛手毛腳～問她可以接受嗎 她的回答很妙～她說要看多少錢 我就跟她說客人來酒店店一個小姐就是有付錢了 結果她跟我扯到坐飛機也有分廉價航空或是正常像華航那種 那我又跟她說不論是坐什麼航空 其最後都是到達目的地 結果ＮＮ又講一堆理論～說什麼價錢不一樣之類的 接著ＮＮ問我那紅牌小姐的客人消費價錢是不是比較貴 可能是想用這個理論來堵我的嘴吧（我猜） 但我直接回答她～沒有～跟一班小姐一樣 客人的消費額都是相同的～至少在一家店裡 後面又接著問我要給她什麼工作 靠～我這下腦袋一片空白了 妳不知道妳要應徵什麼工作嗎？ 那妳又說妳知道我們是在做什麼的 問我要給妳什麼工作？我怎麼知道阿？ 應該是妳要問我妳想做什麼樣性質的吧？ 我這樣反問她～她跟我說了一個飯局小姐 但是接著馬上講如果要穿高跟鞋就算了 妳老師勒～什麼話都跟妳講就好了阿 所以我直接回答～妳不行做飯局小姐 因為要穿高跟鞋～她居然好樣的繼續問 為什麼要穿高跟鞋？？？（請問網友有人不知道嗎）...

  做了快十年的酒店經紀 常聽到有所謂的 ( 老二經紀 ) 一般都是從酒店小姐或是酒店行政和幹部之間耳傳 也常聽說這種酒店經紀用感情綁小姐 小姐們也因此會對這種經紀人感情上付出 包括薪水延發甚至沒發也沒關係 因為對小姐而言就像男女朋友嘛 所以也就沒計較那麼多囉 可是常聽到歸常聽到 實際上我還真的遇到或認識這樣的老二經紀 前幾天不知道是運氣好還是運氣不好 真的就讓我真真切切的遇到了 而且還是跟我們相處快一年的同事 說到這件事還真是有夠氣人的 這個經紀人~真正的職位也不算經紀人吧 講白的就是助理幫忙帶小姐的助理 其實也不是我的助理~是我同事的助理 但也共事那麼久了~沒想到是這樣的的人 起因是因為有個小姐離職了~離職後跟我同事要薪水 ( 我做了快十年也從沒拖欠過小姐薪水 ) 我同事當然覺得奇怪~薪水不是都透過助理給小姐了嗎 怎麼會還再要薪水~然後就開始懷疑起這個助理 一開始也懷疑小姐講的話~因為沒發薪水 不是應該第一週沒發時就會開口講了嗎? 怎麼拖了一個月~直到三方比對 加上第四人指認有偷聽到該助理有打給該小姐說 (薪水我會補給你~不要再跟我老闆講沒發薪水的事) 之後~才更確定助理在背後搞些小動作 但是一開始我們都好生好氣的說 希望給助理一個機會~希望他可以自己誠實 但是該助理真的很會話術 ( 這也難怪小姐被他唬的一愣一愣 ) 好~且該助理也說會陪這筆錢~於是就放過他 但是~晚上12點多講完放他離開公司後 馬上~一點多就打給其他小姐講些五四三 小姐當然就來反應說這個助理怎麼怪怪的~語中帶話 接著~我們也去找那些跟助理通過話的小姐 開始比對講了些什麼~哇擦~居然聽到晴天霹靂的話術內容 助理居然跟小姐說~他幫小姐跟老闆多要一節多10元的檯費 然後這多出來的10元檯費再入助理的口袋...

如標題~中間(人)難做 其實我們做酒店經紀的就像是一個中間人 一個酒店店家和酒店小姐的一個中間人 很多人~包括自己的小姐~可能都認為 酒店經紀人的工作很輕鬆 不用像小姐一樣要陪客人喝酒還被吃豆腐什麼的 其實任何一個工作都不會比做(人)還難做 尤其是一個中間人一個傳遞訊息的溝通的橋梁 那座橋梁是最難做的~不僅僅路人都要從橋梁踩過去 有需要過橋時才會用到~不需要時就覺得礙眼佔空間 當然~如果是那種用(玩)來吸引小姐的酒店經紀人 就不適用我剛說的(人難做)了 為什麼我會說~中間(人)難做呢? 也是因為最近遇到了一個狀況 讓我感觸很深~也許一個說錯話 就破壞掉多年建立起來的雙方(小姐與經紀)信任 事由是這樣的~我有一個夥伴 (我習慣當旗下小姐是工作夥伴~因為沒有她們就沒有我) 可是我想看文章的網有可能不習慣 那我照樣給她取的假名好了~就叫 SOGO 吧 SOGO跟我有合作有兩三年了吧 雖然實際上班的天數沒有到兩三年 但我對她的個性也算清楚了 SOGO是個神經很敏感的人 有些事會想要打破砂鍋問到底 但是聽了實話後~又會耍脾氣任性 有的時後一件是可能要解是很多遍 甚至很多(天)(月)(年)到現在都還會問類似的問題 但至少講著講著還會聽得進去(不過她心裡還是會不爽) 不過這個星期卻……因為一件事破壞彼此的信任 這件事就是(生病)~因為 SOGO抵抗力差時 嘴邊的濾過性泡疹就會復發 而七月的時後她就復發好幾次 這個八月初 SOGO的MC來就又復發了 其實大家都懂~這人一生病起來脾氣都會暴躁 尤其我了解 SOGO的個性~她是屬於自己舉棋不定時 就會心情不美麗~就是暴躁啦 前兩天~原本我們好好的在聊 LINE 其實也不算好好聊啦~重點她應該是在抱怨又生病的事 然後她又接著回很煩~要顧慮到上班天數又生病之類的話...

如題如圖~這張謝卡是我在整理辦公桌時 無意間發現的 講起來這張謝卡的歷史還真是悠久阿 2012年的謝卡 都快忘了這個小姐的長相了 在拼湊的記憶中隱約記的 她是一個同是小姐介紹的妹妹 不過介紹她來我這的小姐並不是我旗下的酒店公關 說也奇怪~怎麼會介紹到我這來 可能是原本她面試的酒店經紀人都要叫她去制服酒店的原因吧 而我再跟她面試完之後 覺得~安安雖然身型矮小點體態豐畇點 至少臉蛋看起來還笑容蠻多的 所以盡力的幫安安找了一間鋼琴酒吧上班 雖然一天日保3500而已 但是至少不用去制服店犧牲大來的好吧 這期間我也帶過安安去禮服店 但是都被打槍~有些原因也是因為年紀有點大 所以~安安~也很安分的鋼琴酒吧 這一做也就做了一年多~~也算是神人一個 因為安安白天也有工作晚上又要兼職 還有一個小孩要帶~真的算是一個很拼的媽媽 上班上了一年多後~安安的白天工作也漸漸起步 所以也就離職回歸正常的工作了 雖然偶爾會聽到一些傳聞提到安安有在兼職酒店工作 雖然沒有再來找我幫她介紹了 但是有了這張謝卡~至少代表了 她對我的一種認可~所以即使她有在回鍋到酒店工作 而不是找我介紹~但我也沒有怨言喔 畢竟小姐們有小姐自己的選擇囉 只希望安安的白天事業可以事業有成業績日益漸進 祝福~她   $＄$＄$＄$＄$＄$＄$＄$＄$＄$＄$＄$＄$＄   在 ( 夜店 ) 工作不代表 ( 人 ) 複雜 在 ( 酒店 ) 工作不代表 ( 人 ) 隨便 雖然這樣的環境避免不了( 複雜 ) 只要自己不肆放出 ( 隨便 ) 的訊息 人家就不會對妳有多~隨便和複雜 高田娛樂酒店經紀 高田立生 手機：０９１９４０３８０７（遠傳）...

這裡是替(想)在酒店這行業上班的女孩們 講解酒店提供酒店訊息 分析是否須進入酒店這行工作的網誌 而我是一個酒店經紀人也是酒店業裡 唯一上班時間不固定的工作， 一定很多人好奇我的工作是什麼， 我是替(想)在酒店這行業上班的女孩們 講解酒店提供酒店訊息 分析是否須進入酒店這行工作的人。 也是替(已經在)酒店這行業上班的女孩們 提供店家生意量訊息, 講解競爭力, 新開張酒店訊息, 提供與店家之間的問題處理, 帶看店上店, 處理排班遲到班別問題, 教導如何處理與客人互動問題的人。 挑選適合店家類型~洽談適當上班時段~上班所需造型包裝， 薪資多寡領薪方式~上班相關問題處理~離職程序問題處置， 歡迎有需要了解八大行業酒店類的網友們， 加 入我的手機號碼用LINE洽詢 或是直接來電   0919403807   洽詢   ...